gıcık_kız
AdmiN GıcıK_KıZ™
Mesaj Sayısı : 2388
Yaş : 43
Lakap : hırçın
<fieldset> <legend>Kısa Bilgiler</l : 
<center>iLetim :
<center>Burcunuz : 
Forum Saati : <center><embed src="http://jrgraphix.net/research/flash/clock.swf" width="150" height="150"></embed></center></fieldset>
Rep Puanı : 10
Rep Ver : <a href="http://genclikclup.forumm.biz/msg.forum?mode=post&u=16" class="postlink"><img src="http://www.oyuncehennemi.com/images/buttons/reputation.gif" alt="" border="0"></a>
Kayıt tarihi : 08/06/08
ÖzeL ProfiL
Başarı Puanı:
  (500/500)
Uyarı & Ceza:
 (0/0)
AktifLik:
 (500/500)
 |  Konu: Beğendili kebap  Perş. Eyl. 18, 2008 9:39 pm | |
| MALZEMELER
4 kişilik
1 1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 adet patlıcan
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
500 gr kuşbaşından daha iri doğranmış dana yada kuzu eti
HAZIRLANIŞI
Soğanı rendleeyin. sıkarak suyunu çıkarın. Etleri bir kaba koyun ve
soğan rendesi ile suyunu üzerine dökün ve karıştırın. 5-6 saat
buzdolabında bekletin. Tencerede bir çorba kaşığı tereyağını kızdırın.
Etleri kendi suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Salçayı suda ezin ve
biraz tuzla birlikte tencereye dökün. Et yumuşayana kadar pişirin.
Patlıcanları
ocakta közleyin. Kabuklarını soyun ve 10 dakika limonlu suda bekletin.
Sonra sıkarak suyunu çıkartın. Küçük bir tencerede tereyağın bir
kaşığını kızdırın. unu ekleyip, sararana kadar kavurun. Ateşten alıp
patlıcanlarla karıştırın. Tuzunu ayarlayın sonra döverek püre haline
getirin. Kalan tereyağını ve kaşar peyniri rendesini de ekleyin. En son
olarak da sütü ilave edin iyice karıştırın. Tabağa önce bu püreden
koyun üzerine de etten ve etin kendi sosundan koyun. Arzu ederseniz
tabağın kenarında ızgara da pişirilmiş sivri biber ve domates dilimleri
de servis edebilirsiniz.
| |
|
TR-AŞK
Site SahiBi !
Mesaj Sayısı : 3483
Yaş : 47
Nerden : ANKARA
Lakap : forumun abisi
<fieldset> <legend>Kısa Bilgiler</l : 
<center>iLetim : <marquee><b><font font="" color="deepskyblue" face="Harper" size="4">DaLıMı KıRaNıN AgAcInI SöKeRiM... </font></marquee>
<center>Burcunuz : 
Forum Saati : <center><embed src="http://jrgraphix.net/research/flash/clock.swf" width="150" height="150"></embed></center></fieldset>
Rep Derecesi : 
Rep Puanı : 50000
Rep Ver : <a href="http://genclikclup.forumm.biz/msg.forum?mode=post&u=16" class="postlink"><img src="http://www.oyuncehennemi.com/images/buttons/reputation.gif" alt="" border="0"></a>
Kayıt tarihi : 05/06/08
ÖzeL ProfiL
Başarı Puanı:
(500/500)
Uyarı & Ceza:
(0/0)
AktifLik:
(500/500)
| |
GİZEM
ModeratöR™
Mesaj Sayısı : 2774
Yaş : 28
Nerden : İstanbul
Lakap : GİZEM
<fieldset> <legend>Kısa Bilgiler</l :
<center>iLetim :
<center>Burcunuz : 
Forum Saati : <center><embed src="http://jrgraphix.net/research/flash/clock.swf" width="150" height="150"></embed></center></fieldset>
Rep Puanı : 10
Rep Ver : <a href="http://genclikclup.forumm.biz/msg.forum?mode=post&u=16" class="postlink"><img src="http://www.oyuncehennemi.com/images/buttons/reputation.gif" alt="" border="0"></a>
Kayıt tarihi : 31/07/08
ÖzeL ProfiL
Başarı Puanı:
(300/500)
Uyarı & Ceza:
(0/0)
AktifLik:
(500/500)
| | Konu: Geri: Beğendili kebap Cuma Eyl. 19, 2008 2:39 pm | |
| Paylaşım için tşk...  | |
|
Misafir
Misafir
| | Konu: Geri: Beğendili kebap Çarş. Eyl. 24, 2008 11:33 pm | |
| |
|
